Chocolade taartje met ijs van beurre noisette
Soep
Zwezerik met bietencrème en mais
Kreeft met advocadosaus
Winnend gerecht paddestoelen jam
Rivierkreeft, couscous en schuim van schaaldieren
Zacht gegaard buikspek, pompoen crème en groene appel
Fortune cookies, huisgemaakt
Kalfshersenen
Taartje van limoen en aardbei, magnosorbet en gel van bubblegum